菜谱大全

做法

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  1.材料准备好

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  2.把鸭肉凉水下锅 倒入点料酒

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  3.大火煮开 煮出浮末 捞起洗净

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  4.姜葱蒜改刀

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  5.锅放底锅 下葱蒜姜爆炒

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  6.再倒入鸭肉爆炒

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  7.大火爆炒稍黄出油

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  8.把南乳用勺子压成泥

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  9.加入适量的水 南乳 糖 生抽 '料酒 大火煮开

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  10.中小火焖煮25分钟 收汁即可

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  11.装盘

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